消费日报网 > 食品

从深夜食堂到夜游景点 夜间经济不只是“吃吃喝喝”

   从深夜食堂到夜游景点、24小时图书馆、夜间博物馆,夜间消费迎来升级  夜间经济,不只是“吃吃喝喝”  本报记者兰德华  在刚刚结束的中秋假期中,依托中秋赏月,各地瞄准夜间经济“大做...

树立新粮食安全观 牢牢端稳“饭碗”

  今年又是一个丰收年。国家统计局近日公布的数据显示,2019年全国夏粮总产量14174万吨,比2018年增加293万吨,增长2.1%。2019年秋粮播种面积也与上年基本持平,奠定了秋粮丰收的基础。我国粮...

爱吃油炸食品? 试试“减油”方式

  今晚报讯(记者李岩)生活中,很多家庭都喜欢烹制油炸食物,但是经常食用油炸食物却不健康。一级厨师万良高近日提示,在烹制油炸食物时,只需要注意几个方面,就可以减少油炸食物带来的...

盐业市场化改革提速

  记者李春莲    盐业市场化改革正在提速。  9月19日上午,中国盐业股份有限公司(以下称“中盐股份”)增资项目签约仪式在北京产权交易所举行。目前,中盐股份已完成混改项目的资产重...

防范临期食品给消费者权益带来侵害

  防范临期食品给消费者权益带来侵害  食品可持续已成为继食品安全后新关注热点  对话人  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授  朱毅  中国人民大学食品安全治理协同创新...

万吨中央储备猪肉投向市场

 北京商报讯(记者陶凤实习记者刘瀚琳)为进一步保障国庆期间猪肉供应,9月19日,商务部会同国家发改委、财政部等部门开展中央储备肉投放工作。依据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,共...

瑞幸小鹿茶“单飞”进行时 山寨加盟搅局

  瑞幸“单飞”的小鹿茶紧锣密鼓地准备着独立运营,9月19日,小鹿茶正式开启内测。不过,大量山寨招商加盟信息也随之涌现。对于瑞幸来说,小鹿茶有可能成为收窄亏损的好帮手,可山寨加盟的出...

如何处理临期食品让企业头疼 促销已成行业惯例

  集中销售临期食品减少浪费  或统一标注降价处理或成本价卖给餐饮业或内部职工自行消化  ● 如何处理临期食品,一直是让企业头痛的经营难题。据统计,全球每年浪费的食物价值达上万亿美元...

北京新发地蔬果日供应量均超2万吨

  北京日报讯(记者马婧)随着国庆节的临近,新发地市场内更加热闹,前来采购的车辆络绎不绝。记者从新发地市场获悉,目前新发地已启动一系列措施,保障国庆节期间首都农产品的正常供应。  ...

养老社区老年餐呈需求多样化趋势

  北京商报讯(记者郭诗卉)9月19日,泰康之家·燕园举办了媒体开放活动,展示了泰康之家·燕园正在为该社区老年人举办的系列活动。当天,泰康之家还举办了“泰康之家第一届泰美味厨神大...